airguns.lt

Vieta Parūkymui => Medituojam => Temą pradėjo: Pinigas 2014.05.11-22:24:50

Antraštė: Alus
Parašė: Pinigas 2014.05.11-22:24:50
Gal kažkiek apie alų?  :beer:
Geriausi baravorai, daryklos?
Mėgstamiausios rūšys?
Įdomu kaip renkasi alų, kaip vertinate didžiasias daryklas, smulkme, LT alaus pasirinkimą, kainas, kokybę, užsienio pasiūlą, vardo naudojimą, tara, kiekiai ir tt. Pasirinkimo priežastys, nuomonės ir pan.
Taip pat, užkanda prie alaus. kasdieninė-paprasra, ypatinga proga-stebūklas koks, receptukai, rekomendacijos.
 Tikiuosi atrast kažką tokio.... :beer:  šiai vasarai.... 
Antraštė: Re: Alus
Parašė: paprastas 2014.05.12-07:20:16
as tai megstu kvietini alu , tai renkuosi shofenhofera, franciskaneri cristala, edelweisa , kioning liudwig :) is lt alu visai nieko volfas baltas. Uzkandis tai arba suris dziugas arba jautienos vytinta desra  :beer:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: RCDonce 2014.05.12-07:41:29
Na kadangi alus mano gerimas, tai ir as pateiksiu savo nuomone, geriu lietuviska ir gan paprasta alu. Svyturio linijos man skaniausias, neatcisakau ir kalnapilio, stengiuosi pirkti stikline tara. Uzkandis, rukinta zuvis, cipsai, rukintas suris, tai tiek  :beer:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: elmaras 2014.05.12-09:44:31
Sekmadieniais pirties diena(cia toks tikejimas ;D)Tai vartojam ,,сибирская корона"bealkoholini,stiklinej taroj
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Sliekas222 2014.05.12-11:19:46
Paskutiniu metu stengiuos pirkt tik Lovenbrau šviesų (gaila tik kad ne kiekvienoj parduotuvėj yra), kažkaip lietuviškų matyt jau "atsigėriau" ::)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: berazumijus 2014.05.12-11:44:53
jo lietuviski tai "tabletiniai". dar kol kazka "naujo" isleidzia tai 1 backa normalaus ispilsto. o paskui prie tos pacios tabletes tik skirtingus skonius dadeda. na nekalbu apie mazus bravorus. o visi anapiliai tai ... beto gana daznai pasitaiko kad uzsinietiskas gerokai pigesnis. aisku ne gurmaniskas, bet kam moket daugiau :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: J2 2014.05.12-13:41:25
Mėgstu ir aš šitą reikalą  :). Švyturio gaminiai paskutiniu metu nuvilia, nors jei naujovė kokia tai neatsisakau. Stengiuosi pirkti lietuviškus, bet labiau žiūriu į mažesnių gamintojų gaminius, su viltim, kad tas alus darytas iš tikro salyklo ir apynių :). Paskutiniu metu dažnokai ragauju "Senovinis", berods Rinkuškių bravoro. Kadangi viena draugė dirba vynotekoje, tai apsilankius man pasufleruoja ką verta paragauti. Paskutinį kartą rekomendavo tokį lenkišką (pavadinimo nepamenu), bet tikrai neblogas alus, etiketė raudona.
Tara- labiau stengiuosi skardines, nes su buteliais paskui klapatas, nors kaip išeina. Užkandžiai - Džiugas, vytinta, rūkyta mėsytė, riešutukai, duoniukai, retkarčiais čipsai.
 :beer:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Dainius K. 2014.05.12-15:20:09
alaus kokybė turbūt daugumoj atveju:
bačka>stiklinis butelis>bambalis>skardinė.
Skardinė būtų kaip ir geras įpakavimas, bet ten alus buna skirtas ilgam laikymui ir smarkiau konservuotas.

Man patinka tamsus karamelinis bei kvietinis alus. Labai patinka vilniuje esantis kabokas "Alaus studija", ten tik toks alus, kuris kituose kabokuose būna meniu flagmanas  :clap: deja kaina atitinkama (7~10lt/0,5l) >:(

Užkandis nr.1 kepta duona, ko užsienyje nelabai gausi. Toliau visa kita: sūris, čipsai, duoniukai, riešutai...
Antraštė: Re: Alus
Parašė: paprastas 2014.05.12-15:50:31
La biroj galima skaniai atsigerti ivairaus alaus :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Sliekas222 2014.05.12-18:07:43
Dainiau, kaip tamsaus mylėtojas pamiršai vieną išskirtį iš taros/kokybės klasifikacijos - Guiness. Bent jau aš girdėjau, kad pas juos skardininis laikomas "teisngiausiu, o bačkinis gale :)

Teko kurį laiką draugiškai bendraut su vieno VLN kaboko, verdančio savo alų, aludariu - įdomių ir kartais eksperimentinių produktų parūpindavo :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: AShas 2014.05.12-20:33:00
mano tarpe skaniausias Murphy's irish stout skarbonkė, tik gaila kad jis vos ir ne brangiausias  :beer:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: DeividoX 2014.05.12-22:16:36
Butautu visai geras, anksčiau geriau tik Varniuku, bet... pagedo ir jis  :'(
Antraštė: Re: Alus
Parašė: geds 2014.05.12-22:41:21
Senojo Vilniaus  tamsus 5.6 lab neblogs, bet randu tik RIMI,arba grinbergen dubbel bet tas ti brungus :beer: :beer: :beer: :beer: :beer:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Fedia 2014.05.14-08:04:15
O,kaip su pagiriom buna jeigu tarkim geriat tik alu. pvz man nuo 3l sviesaus alaus apie 5% kita ryta pagirios tarytum gerciau savaite... :) o,nuo grynos dektines viskas ciki piki. o kaip jum? :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: zalias7 2014.05.14-11:45:35
O,kaip su pagiriom buna jeigu tarkim geriat tik alu. pvz man nuo 3l sviesaus alaus apie 5% kita ryta pagirios tarytum gerciau savaite... :) o,nuo grynos dektines viskas ciki piki. o kaip jum? :)

Kai jaunas buvau :) irgi tokiais kiekiais kaip tu gerdavau , paskui skrandzio zaizda atsirado. Siuolaikiniu danisku pamazgu (95% parduotuvei) net alum negalima vadint, su tikro alaus darymo technologijom jis nieko bendro neturi. Perkant alu paskaitykit etikete, sudeti turi but bent apiniai (jie kartais buna, bet daznai ir nebuna) tada jau galima galvot, kad tai kaskas panasaus i alu :)

Pats jei kartais geriu, ieskau cekisko arba dar kaska randu is lietuvisko, yra pvz. ragucio "gyvas" tamsus nieko, bet irgi skoniai kartais skiriasi taip, kad atrodo jok visai skirtingi alus  :-\
Antraštė: Re: Alus
Parašė: RCDonce 2014.05.14-11:56:35
Pastebejimas, alaus gerimo metu sumaisai kelias rusis alaus, rytinis galvos skausmas garantuotas.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: paprastas 2014.05.14-13:29:09
franciskanerio cristalo - 10 buteliu , ryte vandenuko pagert reikia , ne vandeny gerei vakare bet ne baisei
Antraštė: Re: Alus
Parašė: MindaugasMc 2014.05.14-18:06:39
Čia kaip ir su moterim vyrai girias kad daug turėjo? O realiai reikia padalint iš dviejų? :D Rimti vyrai blin jei per vakara 5 litrus alaus isgeret :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: berazumijus 2014.05.14-18:25:39
varniuku dar toks alus yra. bet berods tik pilstomas gyvo alaus baruose ter. pasaka .... o del visa kito su zaliu pilnai sutinku - kaip galima padaryt alu per 2-3 paras ? o ir pasakojo kas svytury dirba kaip daromos skirtingos rusys is to pacio skystimo ... skoniai, kvapai, aromatizatoriai ... fuj ... na jau kam "treba" del "gradusu" tai tam dar tinka.
bet va kokia ant marijos zemes tragedija su nealkoholiniu ...
Antraštė: Re: Alus
Parašė: audrys 2014.05.14-19:11:56
.
bet va kokia ant marijos zemes tragedija su nealkoholiniu ...

nealkoholinis alus tai pirmas zingsnis link gumynes moters  ;D
Antraštė: Re: Alus
Parašė: rimka 2014.05.14-19:56:49
o gal yra kas mokat patys gerą pagaminti ?
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Pinigas 2014.05.14-22:51:01
yra alus ir alaus gėrimas. pastarasis didžiosios daryklos.
 bet kiekvienas randa savo...dėl pagirių sako jei po alaus vartojimo išgersi tiek pat vandens ryte nebus pagirių. man suveikia, kad ir bokalas vandens. aišku reikia nusiteikti tam :)  bet čia jei užtrunki ragaudamas. dabartiniai grimbergenai calsbergai ar užsienio tara su lt kalba etiketėje nesusipratimai mano nuomone. aišku ne visus išbandęs. neperku rytų šalių alaus-principai. bet ir tekę nusivilt. butautų. vasaknų.rinkuškių. astravo. varniukų. kanapiniai. kauno joalda ir panašiai. prie alaus kas nereliausia yra buvę rukytas bebras. kasdienai suris. duona žuvis irt.t.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: berazumijus 2014.05.15-12:09:58
o gal yra kas mokat patys gerą pagaminti ?
kaime dar senai senai prisimenu kaip darydavo. tai gan ilgas procesas. dideliam kubile virdavo ir su siaudais ir be ju ir dar kazkiek raugindavo. mazas buvau dar tai visko nebepamenu :) tada kraniukas backoj buvo didelis technikos stebuklas :) bet gaudavosi tai pasaka ... silta vasara dviese ir maza backute sulysdavo kaip niekur nieko. ir nestiprus budavo. esu mates kazkokiu siuolaikiniu koncentratu paciam daryt. iki centruose budavo. bet manau viska pasako - koncentratas. tiesa tokio nesu ragaves. na gal tik tuo geriau butu, kad maziau angliarugsties "gazo" prisigertum.
is didziuju daryklu ka zinau tai gubernija daro dar pagal sena technologija, bet ir tai modernizuota. na aisku pramonine gamyba tai ne 3 backutes... bet pas mus jo kazkodel nemegsta, tai 95% rinkos - vokietija. vadinas daro nebloga, tik musiskiai prie tableciu skonio priprate :)
Antraštė: Re: Alus
Parašė: rimka 2014.05.16-13:34:35
Ilgas labai procesas jeigu savo salyklą gaminiesi, jeigu perki, tai savaitę viskas sutrumpėja, tik aišku įdomumo mažiau  :)
Dabar paskutiniu metu daug giros gaminu vis kiekvieną kart kažką keisdamas. Paskutinė, dabar fermentuojasi, salyklinė. Nuo alaus skiriasi tik laipsniais ir apyniais  :) Greit ir alų bandysiu, tai įdomu kas jau darę, kad daugiau papasakotų.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: berazumijus 2014.05.17-11:32:28
kazkada meginau gira daryt, tai vietoj to kad atsigert, prisigeriau :) kazka netaip padariau ...
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Ikaras 2014.05.17-11:59:56
kazkada meginau gira daryt, tai vietoj to kad atsigert, prisigeriau :) kazka netaip padariau ...
Per ilgai rugo  :D
Antraštė: Re: Alus
Parašė: AShas 2014.05.17-22:06:24
kazkada meginau gira daryt, tai vietoj to kad atsigert, prisigeriau :) kazka netaip padariau ...
:clap:
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Lincas25 2014.05.18-10:57:23
o as jaunysteje, kai man buvo kokie 18 ragavau neisrugusio naminio alaus pas amzinatilsi aludari. visai skanu buvo, o ir vaizdas geras: prieina didelis dede prie didelio medinio kubilo, nupucia putas nuo pavirsiaus, pasemia pilna asoti ir duoda man atsigert. skonis nei alus, nei gira, o bet taciau skanu.... noreciau vel taip paskanaut
Antraštė: Re: Alus
Parašė: elmaras 2014.05.18-11:55:59
o as jaunysteje, kai man buvo kokie 18 ragavau neisrugusio naminio alaus pas amzinatilsi aludari. visai skanu buvo, o ir vaizdas geras: prieina didelis dede prie didelio medinio kubilo, nupucia putas nuo pavirsiaus, pasemia pilna asoti ir duoda man atsigert. skonis nei alus, nei gira, o bet taciau skanu.... noreciau vel taip paskanaut
Senelis aludariu buvo ,deja per mazas buvau, kad perimti alaus darymo paslaptis,o tas neisruges tai misa vadinas ir as ja daznai ragaudavau,o babune net duodavo ir sakydavo nuo kirminu ;D
Antraštė: Re: Alus
Parašė: DeividoX 2014.05.18-12:00:01
Vakar kaip tik geriau iš Pakruojo raj. Varniuku šviežiai atvežto alaus. Skanus zaraza iki "prisigėrimo"  ;D.
Visgi klydau anksčiau sakydamas kad pagedo ir tuo džiaugiuosi.
Čia Vilniuje matyt jau pradėjo makliavot  :'(.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: rimka 2014.05.18-13:53:57
Gali būti ir kad partija kita papuolė, ir kad praeitą kartą gal tiesiog ne toks šviežias buvo.

Man panašiai buvo su šituo

(http://tikrasalus.lt/wp-content/uploads/2013/10/jauno-derliaus.png)

Čia alus gamintas iš nedžiovintų šviežių apynių, kuriuos surinko iš Lietuvos augintojų, įvairių žmonių, botanikos sodo ir kitur.

Pirmom dienom kaip tik tie buteliai pasirodė, tai buvo pats aromatingiausias alus iš visų ką teko ragauti. Gaila tik kad po gerų dviejų savaičių stovėjimo parduotuvės lentynose, jau tas alus nebebuvo toks skanus. Vis dar buvo geras, bet nebe toks.

Kažkas pasakojo kad kaip kurios rūšys kaip tik pagerėja per ilgesnį laiką, bet matomai ne visos.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: DeividoX 2014.05.18-14:40:09
Kiek aš žinau, Lietuvoje apyniu neber... , nebent tik sau ir nedidelis kiekis, viskas eina iš vokiečių granulėm  :' (. Kai aš buvau mažas, (prieš metus kokius 25 (aina peklon kaip senai :'( :'( :'()) mano puse giminiu gyveno Biržuose, tai pas juos kieme apyniai augdavo kaip vijokliai, kvapo neužmirsiu niekad. Toks alus kaip Varniuku (jis skaitosi gyvas), nuo pagaminimo, šaldytuve gali stovėt stikle ne daugiau 3 parų, po to skonis kinta. Ir nei vienos partijos nebūna vienodo skonio.
Antraštė: Re: Alus
Parašė: elmaras 2014.05.18-15:54:54
Kiek aš žinau, Lietuvoje apyniu neber... , nebent tik sau ir nedidelis kiekis, viskas eina iš vokiečių granulėm  :' (. Kai aš buvau mažas, (prieš metus kokius 25 (aina peklon kaip senai :'( :'( :'()) mano puse giminiu gyveno Biržuose, tai pas juos kieme apyniai augdavo kaip vijokliai, kvapo neužmirsiu niekad. Toks alus kaip Varniuku (jis skaitosi gyvas), nuo pagaminimo, šaldytuve gali stovėt stikle ne daugiau 3 parų, po to skonis kinta. Ir nei vienos partijos nebūna vienodo skonio.
Jo, pas seneli ,uz ukinio pastato tu apiniu buvo visa auksta tvora ir raizgesi jie ant specialiai ismeiktu stulpu.Kvapas geras.Kazkaip LT ner alaus kad butu atsigerimui 2 ar 2.5 laipsnio svelnaus-visi prasideda nuo 4.5laipsnio ir daugiau-zodziu prisigerimui o ne atsigerinui
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Lincas25 2014.05.18-20:28:55
ir mano tevas sau augindavo apynius, uz tvarto kartis i zeme kaldavo  O ir siaip isejus pasivalkiot paupiu  su meskere dar ir siomis dienomis randu laukiniu apyniu, o vasara ir gervuogiu pasirenku
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Lincas25 2014.05.19-08:06:12
Kiek aš žinau, Lietuvoje apyniu neber... , nebent tik sau ir nedidelis kiekis, viskas eina iš vokiečių granulėm  :' (. Kai aš buvau mažas, (prieš metus kokius 25 (aina peklon kaip senai :'( :'( :'()) mano puse giminiu gyveno Biržuose, tai pas juos kieme apyniai augdavo kaip vijokliai, kvapo neužmirsiu niekad. Toks alus kaip Varniuku (jis skaitosi gyvas), nuo pagaminimo, šaldytuve gali stovėt stikle ne daugiau 3 parų, po to skonis kinta. Ir nei vienos partijos nebūna vienodo skonio.
Jo, pas seneli ,uz ukinio pastato tu apiniu buvo visa auksta tvora ir raizgesi jie ant specialiai ismeiktu stulpu.Kvapas geras.Kazkaip LT ner alaus kad butu atsigerimui 2 ar 2.5 laipsnio svelnaus-visi prasideda nuo 4.5laipsnio ir daugiau-zodziu prisigerimui o ne atsigerinui
Gubernijos "Ledukas" buvdavo 2 ar 2.5 laipsnio
Antraštė: Re: Alus
Parašė: elmaras 2014.05.19-08:12:21

Gubernijos "Ledukas" buvdavo 2 ar 2.5 laipsnio
[/quote]
Tai kad kogero vienintelis ir nuo to pacio vidurius susukdavo  :o
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Lincas25 2014.05.19-08:25:08
nu kiek reikia islakt, kad taip atsitiktu?  ;D ;D ;D
Antraštė: Re: Alus
Parašė: elmaras 2014.05.19-08:30:50
nu kiek reikia islakt, kad taip atsitiktu?  ;D ;D ;D
Na va prasideda-pvz.2 po 0.33l i vsio ,uz pusvalandzio jau tupiu ir medituoju ir tai ne man vienam.Uztai kogero ir netapo populiarus nes ne visi nori zarnyna issivalyti ;D
Antraštė: Re: Alus
Parašė: Lincas25 2014.05.19-08:33:20
joooo :o
vat ka megstu is Gubernijos, tai "Kunigaiksciu" skanus atsigert zaraza, bet jeigu pamaisysi su kitu alumi, tai makaules skausmas ryte garantuotas :'(